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새싹삼은 잎, 줄기, 뿌리에 모두 사포닌 성분이 들어있어 전체를 다 섭취하는 것이 좋습니다. 생으로 꼭꼭 씹어 먹으면 효소 작용을 도와 흡수에 유리하며, 쓴맛이 힘들다면 우유나 꿀과 함께 건강음료 형태로 갈아 마셔도 영양 섭취 면에서는 큰 차이가 없습니다. 다만 열에 약한 성분이 있을 수 있으므로 가열하기보다는 생으로 활용하는 것이 새싹삼의 효능을 온전히 누리는 길입니다.
뼈의 재료가 되는 칼슘뿐만 아니라 칼슘 흡수를 돕는 비타민 D, 뼈에서 칼슘이 빠져나가지 않게 돕는 비타민 K2, 그리고 뼈의 구조를 형성하는 마그네슘과 콜라겐이 골고루 필요합니다. 영양제 섭취와 더불어 하루 30분 이상의 걷기 운동을 병행해야만 뼈세포가 자극을 받아 골밀도가 실질적으로 개선될 수 있습니다.
아르기닌은 혈관 확장을 돕는 산화질소를 생성하여 혈류를 원활하게 하고 활력을 줍니다. 그러나 이미 혈압약을 복용하고 있는 경우 약효와 시너지를 일으켜 혈압이 너무 낮아지는 저혈압 증상을 유발할 위험이 있습니다. 또한 헤르페스 바이러스를 보유한 경우 증상을 재발시킬 수도 있으므로, 지병이 있다면 반드시 주치의와 상담 후 용량을 조절하여 섭취하는 지혜가 필요합니다.









